Door de steeds grotere vraag naar glutenvrij en/of koemelkvrije gerechten kan het soms een hele uitdaging zijn om mooie, authentieke gerechten te serveren.
90% van de mensen kijkt vooraf via een website op de menukaart en selecteert het restaurantbezoek aan de hand van de glutenvrije/koemelkvrije mogelijkheden.
Uit onderzoek onder onze volgers op socialmedia blijkt dat 90% eerst de menukaart bekijkt en dat een ander gebakje dan hazelnootschuim of een ander dessert als ijs de doorslag geeft of zij een reservering plaatsen. Daarin is het gewoon mee kunnen doen een doorslaggevende factor. Onze brownies zijn zo rijk van smaak en heerlijk smeuig, zo als een brownie hoort te zijn. Al je gasten zullen genieten van deze heerlijke brownies, niet enkel de glutenvrije.
Onze brownies in 8 wisselende smaken, maken het samenstellen van een nieuwe kaart eenvoudiger. Met een heerlijke brownie aangevuld met bijvoorbeeld chocolade mousse of ijs wel of niet met gecombineerd met vers fruit maakt een dessert waar jouw gasten voor terug komen.
Verder zijn een aantal van onze browniesmaken ook koemelkvrij waardoor je ook koemelkvrije en lactosevrije gasten kan blij maken met een lekker dessert of gebak. Vervang bij het dessert het roomijs voor sorbetijs of heerlijk vegan ijs en je gasten zullen versteld staan van dit lekkere dessert. 80% van de ondervraagde geeft aan dat dit een reden zou zijn om nogmaals terug te komen bij een restaurant en het restaurant aan te bevelen bij familie en vrienden.
Ons assortiment bestaat uit 5 vaste browniesmaken denkend aan onze naturel, Noten (walnoot en pecannoot), karamel, oreo en witte chocolade. Maar ook 4 wisselende smaken die meegaan met het seizoen en die je als horeca ondernemer oneindige mogelijkheid geven om te variëren.
In de lente en zomer zullen dit smaken zijn als smores, amerene kers en framboos, in de herfst en winter vind je smaken als hazelnoot, koffie en kruidnoot.
Naast brownies kun je ook heerlijke bonbons bestellen voor bij de koffie of je high tea. En of je nou voor een heerlijke praline bonbon gaat of heerlijk romige caramel ook deze hebben wij in glutenvrij en glutenvrij koemelkvrij/vegan en in een wisselend assortiment seizoen bepaald.
Ons chocolade atelier is aangesloten bij de horeca alliancie van de Nederlandse Coeliakie vereniging. Ons bedrijf is volledig gluten en pinda vrij en bied voor jouw als horeca ondernemer de variatie waar je gasten blij van word en ontzorgt door de brownies en chocolade kant en klaar aan te leveren.
“Ik hoor je denken. Heel leuk allemaal, maar is dit lekker?” Maak een afspraak via ons contactformulier om een proefpakket te komen brengen en vrijblijvend kennis te maken. En oordeel zelf! Wij maken elke dag mensen blij met de lekkerste glutenvrije brownies en heerlijke bonbons.
Stel uw vraag / bericht en we nemen contact met u op:
"*" geeft vereiste velden aan