Karin heeft zelf coeliakie en dat is de reden dat haar chocolade-aterlier 100% glutenvrij is. Geen sporen van en ook geen kans dat het sporen kan bevatten… gewoon glutenvrij. Daarnaast is het atelier ook pindavrij. Ondanks dat pinda een geweldig ingrediënt is voor bonbons en andere chocolade producten, gebruikt Karin geen pinda’s. De glutenvrije en koemelkvrije bonbons en feestdagenchocolade worden op aparte dagen geproduceerd, zodat ook hier niets fout kan gaan! Ook voor mensen met een noten allergie worden noten brownies apart gebakken, als laatste gesneden en bonbons met noten op aparte dagen geproduceerd.

Ons assortiment

  • Glutenvrije brownies

    Glutenvrije brownies (18)

    Onze brownies zijn, naast dat ze glutenvrij zijn, ook koemelkvrij, met uitzondering van enkele smaken. Ons basisrecept is altijd hetzelfde en dit garneren wij voor het bakken met 8 verschillende toppings. Brownies van Kaatjelekkers zijn zoals brownies horen te zijn; crispy van buiten en heerlijk smeuïg van binnen. Jouw nieuwe, favoriete genietmomentje gaat onze brownie met de door jou uitgekozen smaak worden.
  • Glutenvrije bonbons

    Glutenvrije bonbons (4)

    In ons glutenvrije chocolade atelier worden naast feestdagen chocolade, wisselende glutenvrije bonbondozen handmatig gemaakt. Karin stelt haar bonbondozen met  veel zorg samen. Om de kwaliteit te waarborgen, worden in de warme maanden van het jaar geen bonbons geproduceerd. Versturen van deze heerlijke bonbons met warm weer zou de kwaliteit geen goed doen. Eind september kun je hier de lekkerste herfstbonbons bestellen. Wil je zeker weten dat je niet mis grijpt, volg ons dat via facebook of instagram
  • Glutenvrije chocolade letters

    Glutenvrije chocolade letters (9)

    Glutenvrije chocolade letters Een glutenvrije sinterklaas is geen sinterklaas zonder glutenvrije sinterklaas lekkernijen en uit onderzoek is gebleken dat wij Nederlanders stipt op nummer 1 chocolade hebben staan. Een heerlijke chocolade letter word in de sinterklaastijd graag gegeten. En op 5 december met pakjesavond vind je in elke zak wel een chocolade letter. Heb je allergieën of intoleranties dan is de keuze vaak beperkt, bij ons vind je een  groot assortiment glutenvrije chocolade letters gevuld met bonbonvullingen. Want ook al heb je een allergie of intolerantie jij wilt ook genieten van een lekker stukje glutenvrij chocolade letter..   Glutenvrij en koemelkvrije chocolade letters Naast dat onze chocolade letters ambachtelijk geproduceerd worden in ons glutenvrij chocolade atelier welke gecontroleerd word door de Nederlandse coeliakie vereniging.  Zijn er net als voorgaande jaren weer een aantal verschillende chocolade letters ook koemelkvrij. De pure chocolade letters zijn er in de smaken Hazelnoot praline, pistache crunch, Brownie en de smaak caramel met gebrande hazelnoten en bevatten allemaal geen melk of melkbestandsdelen.  Doordat wij de bonbonvullingen zelf vanaf de noot of de brownie maken. En geen gebruik maken van kant en klare pralines of caramels maar zelf de noten branden, caramels  en ganaches maken en  bij deze smaken plantaardige room op basis van erwten gebruiken, kunnen wij garanderen dat er ook geen sporen van melk in deze koemelkvrij chocolade letters voor komt.  Mede daardoor zijn de hazelnootpraline en de smaak caramel hazelnoot ook geschikt voor een Vega lifestyle. Deze vega chocolade letters zullen je in smaak verrassen. Pindavrij  en notenvrije chocolade letter Waar melk nog uit te sluiten is door geen gebruik te maken van zuivel of producten waar zuivel in verwerkt is. Bij noten en pinda allergie komt dit nog nauwkeuriger. Daardoor is ons aterlier geheel pindavrij. Wij gebruiken geen pinda’s in onze producten en ook gebruiken wij geen producten met sporen van pinda. De glutenvrije chocolade letters die noten bevatten worden op aparte dagen gemaakt zodat er geen kruis besmetting kan plaats vinden en wij kruisbesmetting kunnen uitsluiten. Onze chocolade letters die geen noten bevatten zijn dan ook geheel noten vrij.   Bij kinderen favoriet Kinderen zijn gek op de zwarte chocolade koekjes met cream vulling er tussen. Al enige jaren maakt Karin van deze koekjes en witte chocolade een heerlijke bonbonvulling voor in onze seizoenchocolade. En op menig verlanglijstje vind je deze glutenvrije chocolade letter, die vanwege merk bescherming van dit koekje de naam Cookie and cream heeft gekregen dit jaar. Deze romige vulling met vanille cream en witte chocolade, vermengt met stukjes koek heeft inmiddels tussen alle leeftijden een ware fanclub gekregen.   Op de dubaireep geinspireerde glutenvrije chocolade letter Inmiddels gaat de dubaireep al enige maanden viral op verschillende socials, Karin liet zich inspireren voor een heerlijke glutenvrije chocolade letter en maakte een geheel eigen bonbonvulling met pistache en een heerlijke crunch. Deze geinspireerde dubai chocolade letter is in zowel melk als witte chocolade te bestellen en uiteraard ook in een glutenvrij koemelkvrije pure chocolade letter te bestellen.   Toaie tommy chocolade letter Toaie tommy is de  groene borrel gemaakt door 4 vrienden uit ons dorp Voorst. Deze vind je inmiddels bij elk tentfeest in de omgeving. Voor elke toaie tommy fles die verkocht word gaat 15% naar activiteiten in het dorp. Naoberschap noemen wij dat hier. Toaie tommy is een borrel met 14,9% alcohol  met een lichte dropsmaak en een vleugje kokos die ontzettend goed past bij witte chocolade.  Onze Toaie tommy chocolade letters worden gevuld met een caramel van toaie tommy, deze bevat dus alcahol en is hierdoor niet geschrikt voor de jeugdige chocolade liefhebben. Durf jij het aan?   Welke glutenvrije chocolade letter kies jij? Welke glutenvrije chocolade letter jij besteld is persoonlijk, maar bij Kaatjelekkers kies je voor smaak, vakmanschap en gegarandeerd glutenvrij. Niets is zo persoonlijk als smaak, gelukkig hebben wij dan ook een ruime keus glutenvrije chocolade letters.
  • Kaatjelekkers cadeau artikelen

    Kaatjelekkers cadeau artikelen (4)

    Iedereen word blij van een doos met heerlijke glutenvrije bonbons of heerlijke glutenvrije brownies. Maar welke moet je nou kiezen? Wij hebben een aantal verschillende cadeau-producten samen gesteld. En mocht je daar niet uit kunnen kiezen, dan doet een Kaatjelekkers cadeaubon het ook altijd goed.

Authentieke Glutenvrije Bonbons: Pure Ambacht!

In ons glutenvrije chocolade atelier maken wij elke bonbonvulling helemaal zelf. Wij roosteren de noten en maken de caramel om daar vervolgens de lekkerste praline van te draaien. Omdat wij onze vullingen zelf maken, kunnen wij inspelen op diverse allergieën en garanderen dat onze bonbons 100% glutenvrij en pinda vrij zijn. Dit wordt nog extra gecontroleerd omdat wij aangesloten zijn bij de horeca alliantie van de Nederlandse Coeliakie vereniging.

© 2024 Kaatje Lekkers | KVK 93132921| Algemene voorwaarden | Disclaimer | Privacy verklaring | Technische realisatie Sieronline B.V.